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Comparación entre mantequilla y ghee
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Matias Novoa Health Coach - Durante décadas nos hicieron creer que las grasas saturadas eran intrínsecamente malas, obviamente la mantequilla fue puesta en la categoría de enemigo mortal y fue reemplazada por
Nomenclatura
El ácido butírico. Modelo molecular del ácido carboxílico y ácido graso conocido como el ácido butírico (C4.H8.O2). Esta sustancia química se encuentra en la mantequilla, el queso parmesano y el vómito. También
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ACIDO BUTÍRICO - MANTEQUILLA by Juan Carlos Atamari Aguirre
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KALA GHEE - mantequilla clarificada - El ácido butírico es uno de los componentes del Ghee. Es una grasa saturada de cadena corta que se ha relacionado con los siguientes beneficios: 🌱Reducción
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Nutrientes que optimizan la salud: ácido butírico.
Ghee, el superalimento que sustituye a la mantequilla y cuida nuestro corazón
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