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4 trucos científicos para cocinar mejor
Elena Sanz على X: "Hoy es el día. Hoy llega a las librerías "La ciencia del chup chup". La historia de mi abuela entrelazada con la explicación científica de sus trucos culinarios #
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Trucos culinarios de las abuelas: entrevista a Elena Sanz
Elena Sanz | Periodista científica y editora | Periodista y editora de ciencia, medio ambiente, tecnología y salud. Aquí recopilo algunas (poquitas) muestras de mi trabajo de los últimos años. Acabo de
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La ciencia del chup chup - Elena Sanz, Kim Amate | PlanetadeLibros
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La ciencia del chup-chup: abuelas con mucha química en la cocina
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SANZ, Elena: La ciencia del Chup Chup. Madrid: Crítica, 2021 | Didácticas Específicas
Elena Sanz - The Conversation España | LinkedIn
Elena Sanz publica el libro 'La ciencia del chup chup', sobre la ciencia detrás de las recetas tradicionales
Elena Sanz – Ciencia en redes
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Elena Sanz: "La ciencia está en todas partes"
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Podcast - La ciencia del chup chup: "Una tortilla de patatas contiene mucho conocimiento químico"
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