Cómo sustituir la mantequilla por aceite en recetas de repostería
Uno puede sustituir la mantequilla que suele ser un poco más costosa con la margarina e incluso la manteca, pero claro, el sabor no será el mismo, no recomienda sustituirlo en preparaciones
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Cómo sustituir la mantequilla por aceite en recetas de repostería
Diferencia entre manteca, mantequilla y margarina ¿Se pueden reemplazar unas por otras?
Betún de mantequilla del método Wilton ArtCakes Blog